賑町にある「ビストロ・プラトー」で、スペシャルディナーセット2,800円をオーダー。

オードブル4点盛り合わせ

ほうれんそうのスープ

スズキのエスカベッシュ仕立て・小谷キャベツの温マリネ添え

チキンソテー・バルサミコソース

デザートのチョコレートケーキ
雲仙市(吾妻)の有機野菜を使っており、それなりの味わいはあるものの、ソースなど今ひとつもの足りない。また、冷蔵庫に作り置きと思われるオードブルには感心しない。単品メニューにスープとパンを付けるのが正解かも。
ビストロ・プラトー
- 長崎市賑町6-9 小峰ビル2F
- 095-826-2512
- 日休 11:30-15:00(O.S.14:30)/18:00-21:30(O.S.20:30)