2014/1/21ガール・アグリの野菜

芽キャベツ少々
カリフラワー1/2個
紫菜花少々
チンゲンサイ3株
チンゲンサイ間引き菜少々
白菜1株
葉付き大根(小) 2本
葉付きにんじん4本
じゃがいも8個
里芋8個
堆肥

八頭の煮物

クックパッドレシピID: 1663357

ながさきではあまり見かけることはないヤツガシラですが、たまたま手に入ったので煮しめにしました。さるねこ父のルーツである北関東では冬によく食べていて、冬休みにじいちゃん家に帰省したときには、おせちにも入ってましたし、普段にもよく食卓に上りました。「煮しめ」とは言わずに「煮物」と言ってましたね。まあ、懐かしい田舎の味ってやつです。