クックパッドレシピID: 1048923「おからポテト」を改変
元のレシピにさらにたらこを加え、パン粉をまぶして、フライパンで軽く揚げ焼きして焼きコロッケにしているので、じゃがいもとおからの比率ぐらいしか元のレシピは残ってません。たらこ入れすぎて塩辛かったけれど、賞味期限間近だったので、後悔はしていない。
2013-06-03
フルーツ豆乳寒天
缶詰フルーツで作るこのレシピ、やっぱり国産フルーツを使いたい、と近所のスーパーの棚をあさったところ、予想以上に中国産フルーツが棚を席巻していることに驚いた。ようやく見つけた国産いよかん缶詰は少々お高かったわりに、冷やして使うとどうも苦みが前面に立ってしまい失敗。リベンジのため、スーパーの缶詰棚を物色する毎日。
2013-06-02
豚肉とズッキーニのクミン風味
ズッキーニは油で炒めるとうまいです。クミン（クミンシード）は、一時期よく使っていたけれど、ここ2年ほどほったらかしにしていたら、香りが全然なくなっていました。ので、後日こちらで新しく購入、出番を待っています。
